Газовая или электрическая плита?

Если в доме проведен газ, то лучше, конечно, отдать предпочтение газовой кухонной плите. Во-первых, потому что газ будет обходиться порядком дешевле электричества. Во-вторых, на газовой конфорке еда готовится быстрее. Конфорки газовые легче регулировать: они быстро остывают и также быстро способны создать высокую температуру.

Недостатком газовых плит является опасность, которую представляет летучее топливо для здоровья и человеческой жизни. Если электрические плиты быстро ломаются, перегорают и выходят из строя, то поломки газового оборудования могут быть куда серьезнее с тяжелейшими последствиями.

Но, как правило, качественные плиты и своевременное техническое обслуживание позволяет избежать неприятностей.     .